Картофельная запеканка с палтусом

Картофельная запеканка с палтусом


Готування:
40 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Картофельная запеканка с палтусом с фото

Інгрідієнти
94
Соус
  • горчица1 ч. л.
  • лимонный сок1 ст. л.
  • сметана3 ст. л.
  • сливки 10-20%7 ст. л.
Основные
  • лук-шалот50 г
  • филе палтуса «Магуро»350 г
  • картофель500 г
  • помидоры2 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 30 минут. Картофель нарезать тонкими кружочками, примерно 0,5 см, промыть водой и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Помидоры нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами. Для соуса смешать все ингредиенты. Дно формы смазываем сливочным маслом и выкладываем 2/3 картофеля, посолить. На картофель выкладываем рыбу. Далее выкладываем помидоры, картофель, лук, посолить. Поливаем соусом и присыпаем сыром. Выпекаем при температуре 180°С 30 — 35 минут. Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Картофельная запеканка с палтусом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*