Сиг в духовці

Сиг в духовці


Готування:
60 хвилин
Порції:
1-2
Опис рецепту

Рецепт Сиг в духовці с фото

Я любитель річкової риби і вважаю, що вона найсмачніша, особливо сиг. Я знаю багато цікавих рецептів з неї, одним з них хочу поділитися з вами.

Інгрідієнти
  • сиг - 1 кг.,
  • перець чорний мелений - за смаком,
  • сіль - за смаком,
  • кріп свіжий (подрібнений) - 2 ст. л.,
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
Покроковий спосіб приготування
  1. Спочатку випатрати рибу: очищаємо від луски, промиваємо. Потім гарненько натираємо ]] з усіх боків перцем і сіллю.
  2. Чистимо ріпчастe цибул., колечками нарізаємо її. Миємо кріп, нарізаємо його дрібненько теж.
  3. Тепер є 2 варіанти приготування. Перший, це коли у форму для запікання кладемо цибулю, зверху кріп і потім вже рибу, зверху накриваємо фольгою форму. Другий варіант приготування: на фольгу викладаємо цибулю і кріп, зверху сига і загорнути у фольгу. Можете вибрати той спосіб, який вам більше подобається.
  4. Ставимо рибку в розігріту духовку до 160 гр., Приблизно на 45-50 хвилин. Коли страва практично готова, можете розгорнути фольгу на кілька хвилин, щоб риба підрум'янилася і набула більш апетитний відтінок. Подаючи до столу, прикрасьте його часточками лимона. Смачного!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сиг в духовці" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*