02-01-2019 Просто Рецепт Пастрома из курицы с медом и паприкой Холодні закускиГарячі закускиБульйони, супиЗ птиці Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Пастрома из курицы с медом и паприкой с фото Інгрідієнти 102Основныевода300 млсоль2 ч. л.паприка сладкая1 ч. л.мед1 ч. л.перец лимонный½ ч. л.растительное масло1 ст. л.куриное филе300 г Покроковий спосіб приготування Можно конечно попробовать и с грудкой курицы, но у меня было филе, 2 штуки. Готовим рассол: растворить соль в воде, поместить туда филе и оставить в холодильнике на 3 часа. После этого слить рассол и просушить филе бумажным полотенцем. В миске смешать паприку, перец, мед и масло. Натереть куриное филе получившейся смесью. Плотно обвязать филешки толстой ниткой или шпагатом. Запекать в разогретой до 240°C духовке в течении 15 минут. Духовку выключить. Оставить пастрому до полного остывания. Завернуть в пергамент или фольгу и убрать в холодильник на пару часов. Можно и сразу пробовать. Утром на даче, на бутербродик с зеленью такая пастрома — самое то! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту кофейный пирог. Источник Холодні закускиГарячі закускиБульйони, супиЗ птиціІнші рецепти Открытые бутерброды с творогом и сушеными томатамиКабачковые пирамидки с морковьюТарт с малиной, манго и облепихой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пастрома из курицы с медом и паприкой" - наш рецепт з покроковими фото.
