Решти «пицца»

Решти «пицца»


Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Решти «пицца» с фото

Інгрідієнти
96
Рёшти
  • сливочное масло30 г
  • соль10 г
  • специи2 г
  • растительное масло3 ст. л.
  • картофель600 г
Начинка
  • лук белый½ шт.
  • ветчина100 г
  • растительное масло½ ч. л.
  • сметана3 ст. л.
  • рыбное филе150 кг
  • моцарелла для запекания150 г
Покроковий спосіб приготування
    Рыбное филе и лук нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде со специями для рыбы до легкого зарумянивания. Посолить, добавить 2 столовых ложки сметаны и, убавив огонь, накрыть крышкой. Потушить минут 10.
  1. Ветчину тоже нарезать небольшими кусочками, смешать с ложкой сметаны. Решти:
  2. Картофель, очистить, натереть на крупной терке. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать с сушеной петрушкой и укропом. Картофельную массу разделить на 6 частей, выложить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Лопаточкой распределить в виде блина. Хорошо примять, в этом случае решти сохранит форму.
  3. Обжарить до зарумянивания, затем перевернуть и обжарить с другой стороны. На решти положить либо рыбную начинку, либо ветчину, сверху посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на пару минут до расплавления сыра. Подаем с зеленью и малосольными огурчиками.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Решти «пицца»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*