Решти «пицца»

Решти «пицца»
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Решти «пицца» с фото

Ингридиенты
96
Рёшти
  • сливочное масло30 г
  • соль10 г
  • специи2 г
  • растительное масло3 ст. л.
  • картофель600 г
Начинка
  • лук белый½ шт.
  • ветчина100 г
  • растительное масло½ ч. л.
  • сметана3 ст. л.
  • рыбное филе150 кг
  • моцарелла для запекания150 г
Пошаговый способ приготовления
    Рыбное филе и лук нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде со специями для рыбы до легкого зарумянивания. Посолить, добавить 2 столовых ложки сметаны и, убавив огонь, накрыть крышкой. Потушить минут 10.
  1. Ветчину тоже нарезать небольшими кусочками, смешать с ложкой сметаны. Решти:
  2. Картофель, очистить, натереть на крупной терке. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать с сушеной петрушкой и укропом. Картофельную массу разделить на 6 частей, выложить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Лопаточкой распределить в виде блина. Хорошо примять, в этом случае решти сохранит форму.
  3. Обжарить до зарумянивания, затем перевернуть и обжарить с другой стороны. На решти положить либо рыбную начинку, либо ветчину, сверху посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на пару минут до расплавления сыра. Подаем с зеленью и малосольными огурчиками.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Рагу из морепродуктов по-бразильски
Рагу из морепродуктов по-бразильски
Дорада, запеченная с пряными травами и лимоном
Дорада, запеченная с пряными травами и лимоном
Пикантная запеченная скумбрия
Пикантная запеченная скумбрия
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Решти «пицца»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*