Овощная запеканка

Овощная запеканка
Бульйони, супиОвочевіЗапіканкиОвочевіСалатиОвочевіКотлетиОвочевіГарніриОвочевіОвочеві стравиЗапіканки


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Овощная запеканка с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тыква250 г
  • помидоры2 шт.
  • яйца куриные3 шт.
  • сметана 10%100 г
  • сыр50 г
  • сервелат варено-копченый50 г
  • соль1 щепотка
  • базилик сушеный1 щепотка
  • чеснок молодой3 зубчика
  • растительное масло1 ст. л.
  • кабачки молодые1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Кабачок и тыкву нарезать тонкими пластинками с помощью овощечистки. Помидоры нарезать кружочками. Смазать форму маслом (у меня стеклянная 30х20 см). Скрутить из овощных пластинок рулетики и установить их в форме в шахматном порядке, по бортикам установить дольки помидора. Взбить венчиком яйца со сметаной и солью, залить этой смесью овощи. Сверху присыпать натертым на мелкой терке сыром, мелко порезанным сервелатом, измельченным чесноком и сушеным базиликом. Запекать около 30 минут при температуре 180-190°C. Я ставила форму в холодную духовку, поэтому времени на запекание понадобилось чуть больше.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Источник
Бульйони, супиОвочевіЗапіканкиОвочевіСалатиОвочевіКотлетиОвочевіГарніриОвочевіОвочеві стравиЗапіканки
Інші рецепти
Суп з кропиви
Суп з кропиви
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
Тыквенный суп
Тыквенный суп
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощная запеканка" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*