02-01-2019 Просто Рецепт Овощная запеканка Бульоны, супыОвощныеЗапеканкиОвощныеСалатыОвощныеКотлетыОвощныеГарнирыОвощныеОвощные блюдаЗапеканки Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Овощная запеканка с фото Ингридиенты 102Основныетыква250 гпомидоры2 шт.яйца куриные3 шт.сметана 10%100 гсыр50 гсервелат варено-копченый50 гсоль1 щепоткабазилик сушеный1 щепоткачеснок молодой3 зубчикарастительное масло1 ст. л.кабачки молодые1 шт. Пошаговый способ приготовления Кабачок и тыкву нарезать тонкими пластинками с помощью овощечистки. Помидоры нарезать кружочками. Смазать форму маслом (у меня стеклянная 30х20 см). Скрутить из овощных пластинок рулетики и установить их в форме в шахматном порядке, по бортикам установить дольки помидора. Взбить венчиком яйца со сметаной и солью, залить этой смесью овощи. Сверху присыпать натертым на мелкой терке сыром, мелко порезанным сервелатом, измельченным чесноком и сушеным базиликом. Запекать около 30 минут при температуре 180-190°C. Я ставила форму в холодную духовку, поэтому времени на запекание понадобилось чуть больше. Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту свиные ребрышки медово-остром соусе табаско. Источник Бульоны, супыОвощныеЗапеканкиОвощныеСалатыОвощныеКотлетыОвощныеГарнирыОвощныеОвощные блюдаЗапеканкиДругие рецепты Кубанский борщТворожный гратенКабачковые кексы «Доброе утро!» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овощная запеканка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
