02-01-2019 Просто Рецепт Борщ с вяленой свининой Бульйони, супиБорщ Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Борщ с вяленой свининой с фото Інгрідієнти 102Основныесвинина250 гсвекла вареная2 шт.морковь1 шт.лук репчатый1 шт.чеснок4 зубчикасоль3 ч. л.томатная паста2 гзелень1 грастительное масло рафинированное1 млуксус 9%2 ст. л. Покроковий спосіб приготування Нарезать и обжарить лук. Я его выжариваю. И сразу добавить в кипящую воду (чтобы он не чувствовался). Затем нарезать вяленую свинину и натереть морковь. И также обжарить, где-то минут 5. Добавить в кастрюлю. Натереть свеклу. И перед тем как начать ее обжаривать в сковороду добавить томатную пасту и 2 измельченных зубчика чеснока, и затем только все вместе прожарить 5 минут. Порезать картошку кубиками и вместе с обжаренной свеклой добавить в кастрюлю. За минуту до готовности добавить зелень и оставшиеся 2 зубчика чеснока. И после того как отключите газ, добавить 2 столовые ложки уксуса, он уберет сахар свеклы. Подавать со сметаной. Приятного аппетита! Взгляните на этот рецепт пасха на молоке и сметане. Источник Бульйони, супиБорщІнші рецепти Кубанский борщКрем-борщ с брынзой и яйцомБорщ класичний Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Борщ с вяленой свининой" - наш рецепт з покроковими фото.
