Рецепти борщу

Мабуть, не знайдеться такого другого відомого у всьому світі страви російської кухні, як борщ. Він став своєрідною візитною карткою слов\'янської культури їжі. Що може бути краще наваристого борщу насиченого бурякового відтінку? Це своєрідний вінець домашнього кулінарної творчості, у кожної майстрині получающийся з особливим неповторним смаком. Приготування нових варіантів звичайного борщу - завдання цікава і легко здійсненне. Спробувати готувати борщі, по різним методам, іллюстріруемих фотографіями, - це означає здивувати сім\'ю незвичайної інтерпретацією страви стала класикою.