Колбаски на шпажках

Колбаски на шпажках
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
40 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Колбаски на шпажках с фото

Інгрідієнти
95
Соус:
  • йогурт натуральный¾ стакана
  • чеснок1 зубчик
  • шнитт-лук1 ст. л.
  • лук репчатый½ головки
  • соль1 щепотка
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • фета½ стакана
  • укроп1 ч. л.
Основные
  • оливковое масло1 ст. л.
  • фарш (баранина и говядина)900 г
  • чеснок3 зубчика
  • соль½ ч. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • паприка сладкая копченая½ ч. л.
  • паприка острая копченая¼ ч. л.
  • яйца куриные крупные1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Смешать, порубить все в кухонном комбайне для соуса. Греческий йогурт, фета крошкой, чеснок, луковица среднего размера половинка, соль, черный перец, укроп. Поставить в холодильник. Не жирный фарш в равных пропорциях смешать с порубленным чесноком, яйцом и пряностями. Сформировать в колбаски. Можно проткнуть шпажками. Выложить на смазанный слегка противень или готовим на смазанном разогретом гриле/медленный огонь.
  1. Готовить примерно 20 минут, раз перевернув. Достанем соус, выложить в блюдо украсить нарезанным щнит или зеленым луком. Подаем к столу колбаски с соусом и гарниром. Можно просто на салатных листьях или со свежим хлебом, лепешками.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Вяленая бастурма
Вяленая бастурма
Курица «Карааге»
Курица «Карааге»
Свинина Au Poivre
Свинина Au Poivre
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Колбаски на шпажках" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*