03-01-2019 Просто Рецепт Фаршированные грудки в картофельной шубе КонсервацияГрибыКотлеты Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Фаршированные грудки в картофельной шубе с фото Інгрідієнти 102Основныешампиньоны200 гсыр100 глук репчатый1 головкаяйца куриные2 шт.картофель4 шт.мука5 ст. л.зеленьпо вкусукуриные грудки500 г Покроковий спосіб приготування Лук и грибы нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде на 1 ст. л. масла растительного до золотистого цвета, солим и перчим по вкусу. Сыр натираем на терке и смешиваем с грибами и луком, добавляем зелень, у меня петрушка. Куриную грудку нарезаем как на биточки, отбиваем, солим и перчим по вкусу. Картофель, берем крупный, очищаем и натираем на средней терке, добавляем 1 ст. л. муки, солим, перчим, перемешиваем. Яйца слегка взбейте вилкой. Начинку выкладываем на филе, заворачиваем. Котлету обваливаем в муке. Затем в яйце. Затем раскладываем поверх котлеты картофель, прижимая руками. Картофель очень хорошо держится, и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, с двух сторон до золотистости. 0 Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут. 1 Присыпаем зеленью и подаем!!! Посмотрите еще этот рецепт поповеры (булочки из блинного теста) с красной икрой. Источник КонсервацияГрибыКотлетыІнші рецепти Куриный жюльен с грибами и специямиРамэн (вегетерианская версия)Мариновані опеньки Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фаршированные грудки в картофельной шубе" - наш рецепт з покроковими фото.
