Фаршированные грудки в картофельной шубе

Фаршированные грудки в картофельной шубе


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Фаршированные грудки в картофельной шубе с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • шампиньоны200 г
  • сыр100 г
  • лук репчатый1 головка
  • яйца куриные2 шт.
  • картофель4 шт.
  • мука5 ст. л.
  • зеленьпо вкусу
  • куриные грудки500 г
Покроковий спосіб приготування
    Лук и грибы нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде на 1 ст. л. масла растительного до золотистого цвета, солим и перчим по вкусу. Сыр натираем на терке и смешиваем с грибами и луком, добавляем зелень, у меня петрушка. Куриную грудку нарезаем как на биточки, отбиваем, солим и перчим по вкусу. Картофель, берем крупный, очищаем и натираем на средней терке, добавляем 1 ст. л. муки, солим, перчим, перемешиваем. Яйца слегка взбейте вилкой. Начинку выкладываем на филе, заворачиваем. Котлету обваливаем в муке. Затем в яйце. Затем раскладываем поверх котлеты картофель, прижимая руками. Картофель очень хорошо держится, и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, с двух сторон до золотистости. 0 Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут. 1 Присыпаем зеленью и подаем!!!
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фаршированные грудки в картофельной шубе" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*