03-01-2019 Просто Рецепт Томатный суп-пюре с нутом Готування: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Томатный суп-пюре с нутом с фото Інгрідієнти 102Основныесахар½ ч. л.перец болгарский красный1 шт.чеснок2 зубчикакориандр семена½ ч. л.сольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусубульон700 млпомидоры консервированные в собственном соку400 грастительное масло2 ст. л.нут консервированный350 г Покроковий спосіб приготування Нарезать мелко чеснок, смешать с солью (у меня крупная), перцем, кориандром. Хорошо растолочь всё в ступке. Перец вымыть и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности, около 7 минут. Добавить смесь специй и обжарить всё еще 1 минуту. Добавить вареный (или консервированный) нут. Томаты в собственном соку, сахар (позволить чуть снизить кислоту), бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15 минут. Слегка остудить и пюрировать блендером. Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту кофейно-ореховый бисквит. Источник Інші рецепти Ароматная паста с вонголеБлины на ряженке с зеленьюПряный свекольный суп-пюре Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Томатный суп-пюре с нутом" - наш рецепт з покроковими фото.
