03-01-2019 Просто Рецепт Котлетки из горшочка КонсервацияОвощиКотлеты Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Котлетки из горшочка с фото Інгрідієнти 102Основныесухари молотые3 ст. л.помидоры консервированные в собственном соку170 гсахар½ ч. л.йогурт греческий100 глук репчатый1 шт.цукини1 шт.мясной фарш500 гяичные желтки1 шт.нут150 г Покроковий спосіб приготування Отварить нут до готовности. Можно использовать и консервированный, но у нас его не продают. Смешать фарш (у меня говядина со свининой), желток, йогурт, хлебные крошки (я использую домашние, крупного помола), соль, специи. Слепить из фарша котлетки, обвалять в панировке (сухарях) и обжарить на растительном масле. Мелко нарезать лук, цукини (у меня цукини молоденький с нежной кожицей, поэтому я его прямо с кожурой и нарезала. Конечно лучше нарезать цукини с кожурой, тогда он не превратится в кашу и не потеряет форму). Пассеровать их на растительном масле, добавить измельчённые консервированные томаты, щепотку сахара и тушить несколько минут. В глиняный горшочек выложить котлетки, нут, овощи и поставить в разогретую духовку на 20 минут. Подавать к столу горячими 🙂 Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу пирожки с капустой постные. Источник КонсервацияОвощиКотлетыІнші рецепти Фаршированные лодочки из цукини с двумя видами начинкиРубленые котлеты по-министерскиСельдерей, тушенный в апельсиновом соке Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Котлетки из горшочка" - наш рецепт з покроковими фото.
