03-01-2019 Просто Рецепт Салат "Дружок" Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Салат "Дружок" с фото Інгрідієнти 102Основныекуриное филе200 кгшампиньоны свежие200 гяйца куриные крупные5 шт.сыр100 гсыр адыгейский100 гяблоки зеленые1 шт.майонез100 гчай черный1 пакетиколивки без косточек3 шт. Покроковий спосіб приготування Курицу отварить и порезать. Шампиньоны порезать и обжарить на сковородке Яйца отварить. Разделить белки и желтки, потереть на крупной терке. Потереть оба сыра и яблоко на крупной терке. Откладываем белки в сторону. Соединяем все остальные ингредиенты, смазываем майонезом. Приступаем к украшению. Примерно 1/4 белков замачиваем в крепкой чайной заварке (2 ч. л. на 75 мл). Таким образом мы придаем белку коричневый цвет. Салатную массу формируем в виде щенка: туловище, голова, лапы, хвост. Засыпаем сверху неокрашенным белком, с помощью коричневого белка создаём нашему щенку уши, декорируем лапы и хвост. С помощью оливок делаем глаза и нос. Наш щенок готов! Можно подавать на стол и принимать комплименты от гостей. Вам обязательно понравится не только внешний вид, но и вкус этого замечательного салата. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт пельмени. Источник Інші рецепти Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремомЩи на утином бульоне в горшочкеКуриное филе с сальсой из манго Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат "Дружок"" - наш рецепт з покроковими фото.
