04-01-2019 Просто Рецепт Домашние булочки ВипічкаБулочкиВипічка Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 16 персон Опис рецепту Рецепт Домашние булочки с фото Інгрідієнти 102Основныеяйца куриные крупные1 шт.сливочное масло3 ст. л.соль1 ч. л.сахар2 ст. л.дрожжи сухие1 ст. л.молоко240 млмука3 стакана Покроковий спосіб приготування Замешиваем тесто. Сначала теплое молоко, активные сухие дрожжи, сахар, соль, растопленное сливочное масло 2 ст.л, яйцо. Затем добавить муки 2,5 стакана. Все замешиваем. Добавляем остатки муки, обминаем. Готовое тесто переложить в большое смазанное маслом блюдо и ставим на расстойку на 90 минут. Прикрыьб сверху полотенцем. Для хлебопечки соблюдаем полностью загрузку: сначала жидкие ингредиенты, заканчиваем мукой, сахаром и дрожжами. Режим тесто. Достанем тесто и выложим на рабочую поверхность, обминаем. Тесто делим на равное количество шариков, размер небольшой. У меня 16 шт. Ставим в разогретую духовку на 190°C на 12-14 минут. Смажем теплыми растопленным маслом 1 ст.л. Подаем к столу! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт капрезе из курицы, запеченный в пергаменте. Источник ВипічкаБулочкиВипічкаІнші рецепти ВатрушкиЗакусочные булочки-розочки с беконом«Семейка Бухтелкиных» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Домашние булочки" - наш рецепт з покроковими фото.
