Готування:
15 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
1 шт. - кефир обезжиренный
3 ст. л. - сода
¼ ч. л. - заменитель сахара
по вкусу - кукурузный крахмал
1 ч. л. - овсяные отруби
3 ст. л. - ванилин
по вкусу - растительное масло
½ ч. л. - творог обезжиренный
200 г
Покроковий спосіб приготування
-
К творогу добавить яйцо и перемешать.
Добавить сахарозаменитель (я пользуюсь эритритолом) и гашенную в кефире соду, перемешать.
Добавить отруби, ванилин и крахмал, перемешать до однородного состояния и дать немного постоять, чтобы отруби набухли
Кулинарной кисточкой промазать прогретую антипригарную сковороду и выложить на нее по столовой ложке творожную массу. Пропекать на мелком огне под крышкой пока не "схватится" и перевернуть.
Если хотите полностью диетический вариант завтрака, то подавать можно с обезжиренной сметаной по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/77654-smetana-obezzhirennaya-dieticheskaya
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту сметанный пирог "утро доброе".