04-01-2019 Просто Рецепт Зразы с куриным фаршем Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Зразы с куриным фаршем с фото Інгрідієнти 102Основныеяйца куриные1 шт.лук репчатый1 головкакуриный фарш350 гмука3 ст. л.сольпо вкусуморковь1 шт.растительное масло для жаркипо вкусусухари панировочныепо вкусукартофель12 шт. Покроковий спосіб приготування Сначала надо сварить картофель. Я брала среднего размера картофелины. Фарш обжарить. Как только он посветлеет, добавить к нему мелко нарезанный лук. Морковь натереть на крупной терке. Добавить к фаршу. Жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Картофель слить и немного остудить. Размять его в пюре. Добавить яйцо и муку. Хорошо вымесить. Взять немного картофельного теста и сделать небольшую лепешку. В середину положить немного фарша и защипнуть края. Получается круглый пирожок. Руки я смачивала в воде, чтобы тесто не липло. Обвалять пирожок в панировочных сухарях. И обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Вот такие зразы у меня получились. Угощайтесь! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо курица с чесноком на рисовой подушке. Источник Інші рецепти Клубничный сорбет без сахараПицца «Четыре сыра»Томатно-тыквенный суп-пюре Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Зразы с куриным фаршем" - наш рецепт з покроковими фото.
