04-01-2019 Просто Рецепт Пикантное рагу в тыкве Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Пикантное рагу в тыкве с фото Інгрідієнти 102Основныемука1 ст. л.растительное масло1 ст. л.бульон1 ⅕ лговядина1 кглук красный1 шт.помидоры1 шт.фасоль красная консервированная1 банкатыква1 шт.Для соусачеснок3 зубчикасоус ткемали¼ стаканасоевый соус3 ст. л.паприка 1 ст. л.мед1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Говядину нарежьте на кусочки. Присыпьте мукой. Обжарьте на раскалённом масле до румяной корочки. Добавьте бульон, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа. Духовку разогрейте до 200 градусов. У тыквы срежьте верхушечку, удалите семечки, соскребите ложкой немного тыквы, но так чтобы остались толстые стенки. Лук и помидоры мелко нарежьте (при желании у помидора снимите кожицу). Приготовьте соус: чеснок выдавите прессом и смешайте с остальными ингредиентами. Выложите в тыкву лук, помидор, мясо (вместе с подливкой), фасоль (только слейте жидкость из банки). Добавьте соус, перемешайте, при необходимости посолите, накройте крышкой (верхушечкой тыквы), и готовьте в духовке 1 час 20 минут. 0 Приятного аппетита!!! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день суфле из тыквы с креветками. Источник Інші рецепти Карамелизированный сахар и зефирБургеры с креветками и зеленым лукомВаренье из мяты Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пикантное рагу в тыкве" - наш рецепт з покроковими фото.
