Готування:
2 часа и 20 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- помидоры
200 г - сыр мягкий
200 г - майонез легкий
4 ст. л. - лимоны
1 шт. - зелень
1 пучок - соль
1 ч. л. - перец душистый молотый
1 ч. л. - шампиньоны
500 г
Покроковий спосіб приготування
-
Оставляем шампиньоны мариноваться на 2 часа.
Приготовим начинку.
-
С помидоров снять кожуру (можно путем бланширования), мелко нарезать.
Сыр также мелко нарезаем (я брала моцареллу).
Перекладываем помидоры и сыр в миску, добавляем майонез, зелень, перемешиваем.
Наполняем шляпки грибов начинкой.
И запекаем всю эту красоту на углях или на гриле.
Я запекала на углях 15 минут.
Ну вот и все, вкусные, нежные и ароматные шампиньоны готовы! Можно подавать к столу! 0
Приятного всем аппетита!
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/404150-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/404151-ed4_thumb-1.jpg)
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту огуречные булочки-кексы.