29-12-2018 Просто Рецепт Долма с чесночным соусом и кинзой Холодні закускиГарячі закускиМ'ясні стравиЗ фаршуРибні стравиЗ фаршуОвочеві стравиФаршировані Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Долма с чесночным соусом и кинзой с фото Інгрідієнти 108Ингредиентымясной фарш700 грис ТМ «Националь»200 глук репчатый1 головкачеснок3 зубчикакинза свежая1 пучоквиноградные листья 50 шт.соль7 гперец4 гсметана150 гмята1 веточка Покроковий спосіб приготування Для долмы листья винограда должны быть молодые, не переросшие. Выбираем ровные, светлые, нежные листики. Подготавливаем фарш. Моем виноградные листья, обрезаем ножки. У меня фарш из свинины и идейки, режем мелко лук, чеснок, кинзу, несколько листиков мяты, добавляем рис ТМ «Националь», перец и соль. Листья винограда заливаем кипятком на пару минут и сливаем воду. Начинаем фаршировать виноградный лист, начинку кладем на сторону с прожилками. Заворачиваем фарш в виноградный лист. Из моего количества фарша получилось 50 штук. Кладем долму в сатейник. Заливаем подсоленной горячей водой. Готовим долму на медленном огне 40-45 минут. Тем временем готовим соус. В сметану добавляем свежий чеснок и кинзу, немого солим по вкусу. 0 Долма очень вкусная с соусом, как в горячем так и в холодном виде. 1 Приятного аппетита. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт кофе с молоком и яичным ликером. Источник Холодні закускиГарячі закускиМ'ясні стравиЗ фаршуРибні стравиЗ фаршуОвочеві стравиФаршированіІнші рецепти Балык экмекВымя жареноеНежные роллы с ананасами и ветчиной Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Долма с чесночным соусом и кинзой" - наш рецепт з покроковими фото.
