22-12-2018 Просто Рецепт Картофельная пицца на сметане Піца Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Картофельная пицца на сметане с фото Інгрідієнти 102Основныемука пшеничная MAKFA1 ½ стаканасметана125 гвода30 млсода1 ч. л.соль½ ч. л.картофель2 шт.розмарин1 веточкаоливковое масло2 ст. л.перец свежемолотый смесьпо вкусу Покроковий спосіб приготування В миске смешать сметану и воду. Добавить соду. Размешать. Всыпать просеянную муку пшеничную MAKFA. Муки может потребоваться больше или меньше, зависит от влажности продуктов. Вымешивать 2–3 минуты, получается довольно мягкое и податливое тесто средней плотности. Дать ему отдохнуть под полотенцем 10–15 минут, а пока займемся картофельной начинкой. Сырой картофель натереть на мелкой терке (много картофеля не надо, ведь ему нужно прожариться за небольшое количество времени). У меня ушло 2 небольшие картофелины. Натертый картофель отжать от сока. Из теста сформировать круглую лепешку и сбрызнуть ее оливковым маслом. Равномерно распределить по лепешке натертый картофель. Посыпать листиками розмарина, поперчить и посолить. Снова полить оливковым маслом. Разогреть духовку до 190–200°C и отправить пиццу запекаться на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Пицца готова. Можно есть просто так, а можно подать к овощным супам, солянкам, мясу. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт воздушный апельсиновый бисквит с кремом. Источник ПіцаІнші рецепти Пицца «Кальцоне»Пицца с ветчиной, овощами и сырной корочкойПикантная пицца с чоризо и тремя сырами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Картофельная пицца на сметане" - наш рецепт з покроковими фото.
