22-12-2018 Просто Рецепт Пирог «Овощное трио» КонсервацияОвощиВыпечкаПирогиВыпечка Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 1 час Опис рецепту Рецепт Пирог «Овощное трио» с фото Інгрідієнти 102Основныекабачки молодые2 шт.баклажаны3 шт.морковь2 шт.яйца куриные3 шт.молоко 3,2% 200 гсыр150 грастительное масло1 ст. л.перец свежемолотый смесьпо вкусусольпо вкусубазилик сушеныйпо вкусучеснок сушеныйпо вкусу Покроковий спосіб приготування Овощи моем. Молодые кабачки и баклажаны чистить не надо. Морковку чистим. Овощечисткой режем все овощи на длинные тонкие пластины. Должно получиться три вида примерно одинаковых кусочков. В смазанную масло огнеупорную круглую форму укладываем готовый корж для пиццы. Потом начинаем поочередно по кругу выкладывать наши овощи внахлест. Двигаемся от краев к центру. Сильно не уплотняя. Для заливки сыр трем на мелкой терке. В миске смешиваем молоко, яйца, специи и половину сыра. Полученной смесью заливаем овощи на корже. Ставим в духовой шкаф разогретый до 190°C на 1 час. За 5 минут до готовности вынимаем и посыпаем оставшимся сыром. Подаём разрезав на порционные куски. Получается очень красиво и вкусно. Приготовить такой пирог можно и на праздник, и на обычный семейный ужин. Он станет настоящим украшением стола. Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту овощное рагу с колбасками. Источник КонсервацияОвощиВыпечкаПирогиВыпечкаІнші рецепти Ароматные овощи в духовкеАджапсандал (овощное рагу)Щи из крошева Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог «Овощное трио»" - наш рецепт з покроковими фото.
