Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- бульон
1500 мл - манная крупа
90 г - сыр
90 г - яйца куриные
3 г - соль
5 г - мускатный орех
½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Перемешиваем яйца.
Натираем сыр. Добавляем манку и сыр к яйцам.
Добавляем соль и мускатный орех.
Наливаем половник бульона, перемешиваем. В оставшийся горячий бульон наливаем разбавленную сырно-яичную массу, нагреваем, перемешиваем.
Варим 4–5 минут, подаем, посыпав зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день полпеттоне.