23-12-2018 Просто Рецепт Рыба на мангале Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена риба Готування: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Рыба на мангале с фото Інгрідієнти 102Основныерыба900 гсметана4 ст. л.лук репчатый1 головкалук зеленый1 пучоксольпо вкусуперец свежемолотый смесь3 щепоткиимбирь молотый2 щепотки Покроковий спосіб приготування Рыбу вымыть, почистить. У меня была стерлядь (3 шт.). У нее нет чешуи, но есть вот такая белая жилка — визига, которую нужно обязательно удалить. Срезав хвостик, вытянуть и выбросить, она ядовитая. Ну и внутренности тоже вычистить. Лук репчатый нарезать полукольцами, зеленый крупно порубить. Тушки рыбы посолить, поперчить изнутри. Засыпать луком, перемешать. Добавить сметану, перемешать и оставить в холодильнике на час мариноваться. Подготовить угли для мангала. Решетку немного смазать маслом. Луком, в котором мариновалась рыбка, начинить тушки. Выложить рыбу. Запекать, переворачивая, 25 минут. Готовится быстро и также быстро съедается! Подавать со свежими овощами и зеленью. Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт крылышки барбекю. Источник Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена рибаІнші рецепти Фаршированный лук-порейЗубатка с гарниром в чесночном соусеПаста с семгой и креветками Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рыба на мангале" - наш рецепт з покроковими фото.
