Фаршированный лук-порей

Фаршированный лук-порей
Рибні стравиЗапеченная рыбаКонсервацияОвощиРибні стравиОтварная рыбаРибні стравиРиба на паруРибні стравиЖареная рыбаДиетическое меню


Готування:
2 часа
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Фаршированный лук-порей с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • чеснок2 зубчика
  • перец острый зеленый¼ шт.
  • кабачки молодые200 г
  • помидоры400 г
  • морковь200 г
  • петрушка зелень1 шт.
  • лук-порей1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Из филе рыбы приготовить фарш с помощью комбайна. Рыбный фарш солить, перчить. Нашинковать мелко петрушку (с веточками), перемешать. У лука-порея отрезать круглую и толстую часть. Два раза по 6 сантиметров.
  1. Зеленый стебель нашинковать полосками.
  2. Морковь нарезать кружками, затем нашинковать полосками шириной 2 миллиметра. Овощи, кабачок и помидоры помыть.
    3. Кабачок нарезать кружками, затем нашинковать полосками шириной 3 миллиметра. Овощи, морковь, лук порей, кабачок жарить с растительном маслом на сковороде с антипригарным покрытием. Горький перец ¼ часть и целых два зубца чеснока мелко нарезать (чеснок необходимо нарезать!). Добавить на сковороду к овощам. Из круглых частей лука-порея, отрезанных по 6 сантиметров, сделать трубочки для фаршировки. Необходимо трубочки варить две минуты в кипящей воде и процедить через сито. Наполнить, остывшие трубочки готовым фаршем. Со свежих помидоров с помощью комбайна приготовить томатный сок. 0 Фаршированный порей положить в форму для выпекания, добавить пассированные овощи. 1 В томатный сок солить, положить мелко нарезанную петрушку. Налить к луку-порею с овощами.
  3. Поставить в духовку и выпекать 30 минут при температуре 190 градусов.
  4. В пароварке готовим на пару 30 минут, в зависимости от размера порея.
  5. В мультиварке устанавливаем режим запекания 30 минут. 2 Готовое блюдо. Фаршированная зеленая, круглая часть лука-порея получилась вкусной, мне понравилась.
  6. Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Источник
Рибні стравиЗапеченная рыбаКонсервацияОвощиРибні стравиОтварная рыбаРибні стравиРиба на паруРибні стравиЖареная рыбаДиетическое меню
Інші рецепти
Кулебяка с пагром
Кулебяка с пагром
Минтай с овощами под сметанной шапочкой
Минтай с овощами под сметанной шапочкой
Пряный клыкач на гриле
Пряный клыкач на гриле
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фаршированный лук-порей" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*