23-12-2018 Просто Рецепт Картофельное пюре от Жоэля Робюшона Бульйони, супиСупи-пюре Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Картофельное пюре от Жоэля Робюшона с фото Інгрідієнти 102Основныекартофель1 кгсливочное масло120 гмолоко200 млмускатный орех молотый1 ч. л.сольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусу Покроковий спосіб приготування Картофель отварить. Далее остудить и снять кожу. Протереть. Протертый картофель выложить в сотейник на очень маленький огонь. Добавить ледяное, предварительно замороженное сливочное масло, нарезанное кубиками, и вмешать его в картофель, не снимая с огня. Всыпать мускатный орех, посолить и поперчить по вкусу. Когда все масло растворится в картофеле, снять сотейник с огня, влить молоко. Хорошо перемешать картофель. Приятного аппетита! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт рататуй. Источник Бульйони, супиСупи-пюреІнші рецепти Куриный айнтопф с перловкойИтальянский чечевичный суп с пастойГрибной суп Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Картофельное пюре от Жоэля Робюшона" - наш рецепт з покроковими фото.
