23-12-2018 Просто Рецепт Корзинки с ягодами ДесертиКремиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 12 персон Опис рецепту Рецепт Корзинки с ягодами с фото Інгрідієнти 103Для тестамука170 гсливочное масло100 гяичные желтки1 шт.сахарная пудра60 гминдаль60 гванилинпо вкусуДля кремамолоко200 млсахар40 гмука20 гяйца куриные1 шт.Для начинкиягоды200 г Покроковий спосіб приготування Ингредиенты миндаль 60 г Слегка подсушите на сухой сковороде миндаль и измельчите в крошку. Приготовьте крем. Соедините яйцо с мукой и сахаром. Молоко доведите до кипения, влейте немного в яичную массу, быстро перемешайте и перелейте в кастрюлю с оставшимся горячим молоком. Поставьте на огонь, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Варите до загустения, снимите с огня. Накройте пленкой, чтобы при остывании не образовалась пленка на самом креме. Сделайте песочное тесто для корзинок. Смешайте размягченное масло с сахарной пудрой. Добавьте в массу желток, перемешайте. Всыпьте муку, ванилин и миндаль, перемешайте. Тесто уберите в холодильник на 20 мин. Тесто выложите в формочки. Выпекайте в духовке, разогретой до 200°C, в течение 10 мин. Корзинки заполните кремом. Сверху разложите ягоды. Рекомендую глянуть еще на этот рецепт рыбный бургер. Источник ДесертиКремиВипічкаІнші рецепти Профитроли с кракелиномАрахисовые капкейкиТыквенный рулет с кремом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Корзинки с ягодами" - наш рецепт з покроковими фото.
