Праздничный ужин из булгура с креветками и стейком

Праздничный ужин из булгура с креветками и стейком


Готування:
1 час
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Праздничный ужин из булгура с креветками и стейком с фото

Інгрідієнти
98
Булгур
  • булгур ТМ «Националь»150 г
  • помидоры1 шт.
  • петрушкапо вкусу
  • чеснок1 зубчик
  • перец чили красный1 шт.
  • лук зеленыйпо вкусу
  • апельсины½ шт.
  • растительное масло1 ч. л.
Креветки
  • креветки замороженные500 г
  • чеснок1 зубчик
  • перец чили красный0,3 шт.
  • соевый соус1 ст. л.
Стейк из вырезки
  • свиная вырезка3 шт.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • чеснок сушеныйпо вкусу
  • паприка по вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Подготовим необходимые ингредиенты для булгура. Булгур ТМ «Националь» будем готовить согласно инструкции на упаковке. В небольшом количестве растительного масла обжариваем буквально пару минут булгур. Заливаем его водой в пропорции, как указано на упаковке, и варим на слабом огне 15 минут. Нарезаем помидор, чили, петрушку, зеленый лук, натираем укроп. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Добавляем булгур и сок половины апельсина, перемешиваем еще раз. Гарнир готов. Смешиваем в миске соевый соус, чеснок, чили, перец и соль. Добавляем очищенные свежемороженые креветки, перемешиваем. Выкладываем на противень и запекаем в духовке 10 минут при температуре 200°С. Креветки готовы. 0 Со свиной вырезки срезаем все лишнее. 1 Посыпаем солью, перцем, сушеным чесноком. Перемешиваем. 2 Жарим стейки из вырезки по 1,5 минуты с каждой стороны на сковороде-гриль. 3 Перекладываем на противень и отправляем в духовку на 5 минут, температура — 200°С. 4 Собираем блюдо. Для подачи я использовала цукаты из апельсинов. Выкладываем креветки, булгур ТМ «Националь», нарезанный стейк. 5 Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Праздничный ужин из булгура с креветками и стейком" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*