25-12-2018 Просто Рецепт Рис в духовке со свининой и соленым чесноком Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Рис в духовке со свининой и соленым чесноком с фото Інгрідієнти 102Основныесвинина с жирком400 грис1 стаканвода2 ½ стаканабарбарис1 горстьрозмарин сушеный2 щепоткичеснок3 головкилук репчатый1 головкасольпо вкусуперецпо вкусу Покроковий спосіб приготування Включить духовку на 200°C. Пока режете мясо (у меня свиная лопатка), оно прогреется. Свинину нарезать кусочками примерно 1,5 см на 1,5 см. Уложить на дно казана или кастрюли. Посыпать перцем. Нарезать лук. Выложить поверх мяса. Поставить в духовку на 30 минут. Через 30 минут перемешать, добавить соль, барбарис и розмарин. Поставить в духовку еще на 30 минут. Достать. Насыпать слоем промытый рис. Добавить воду и щепотку соли. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 15 минут. Достать. Воткнуть головки чеснока. Вода уже упарится до уровня риса. Если нужно, то еще посолить. Накрыть крышкой и убрать в духовку еще на 15 минут. 0 По истечении времени достать кастрюлю из духовки, перемешать. Блюдо готово! 1 Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт пасхальные куличи. Источник Інші рецепти Ікра з баклажанів на зимуРататуй классическийГарячі бутерброди Сільський сніданок Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рис в духовке со свининой и соленым чесноком" - наш рецепт з покроковими фото.
