25-12-2018 Просто Рецепт Рис в духовке со свининой и соленым чесноком Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Рис в духовке со свининой и соленым чесноком с фото Ингридиенты 102Основныесвинина с жирком400 грис1 стаканвода2 ½ стаканабарбарис1 горстьрозмарин сушеный2 щепоткичеснок3 головкилук репчатый1 головкасольпо вкусуперецпо вкусу Пошаговый способ приготовления Включить духовку на 200°C. Пока режете мясо (у меня свиная лопатка), оно прогреется. Свинину нарезать кусочками примерно 1,5 см на 1,5 см. Уложить на дно казана или кастрюли. Посыпать перцем. Нарезать лук. Выложить поверх мяса. Поставить в духовку на 30 минут. Через 30 минут перемешать, добавить соль, барбарис и розмарин. Поставить в духовку еще на 30 минут. Достать. Насыпать слоем промытый рис. Добавить воду и щепотку соли. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 15 минут. Достать. Воткнуть головки чеснока. Вода уже упарится до уровня риса. Если нужно, то еще посолить. Накрыть крышкой и убрать в духовку еще на 15 минут. 0 По истечении времени достать кастрюлю из духовки, перемешать. Блюдо готово! 1 Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт пасхальные куличи. Источник Другие рецепты Суп из кеты с фенхелемСэндвичи из баклажановКонсервация помидоров с мёдом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рис в духовке со свининой и соленым чесноком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
