25-12-2018 Просто Рецепт Говяжьи отбивные с черносливом и орехами в духовке Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Говяжьи отбивные с черносливом и орехами в духовке с фото Інгрідієнти 102Основныеговядина800 гчернослив без косточек200 ггрецкие орехи50 гшампиньоны300 гсыр150 гмайонез100 гсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуподсолнечное масло3 ст. л.лук репчатый1 головка Покроковий спосіб приготування Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами. Чернослив залить горячей водой и оставить на 30 минут, после хорошо промыть и дать стечь лишней жидкости. Мясо нарезать на медальоны, накрыть пищевой пленкой и отбить молотком. Посолить и поперчить каждую отбивную с двух сторон. Противень смазать подсолнечным маслом и выложить отбивные. На каждый кусочек выложить по 3–4 половинки чернослива. Посыпать измельченными грецкими орешками. Запекать в разогретой до 190°С духовке 15 минут. Грибы помыть и нарезать пластинками, большую головку лука нарезать сначала полукольцами, затем полукольца еще пополам. Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу. На отбивные выложить обжаренные грибы с луком. Сверху нанести майонез. Запекать еще 10 минут. Вынуть отбивные из духовки, посыпать натертым на крупной терке сыром и запекать еще 10 минут до золотистой корочки. Вкусные отбивные готовы. Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт веррины с форелью и кукурузой. Источник Інші рецепти Вареники с черносливомМедовик с черносливом и сметанным кремомСтейк из свинины с черносливом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Говяжьи отбивные с черносливом и орехами в духовке" - наш рецепт з покроковими фото.
