25-12-2018 Просто Рецепт Говяжьи отбивные с черносливом и орехами в духовке Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Говяжьи отбивные с черносливом и орехами в духовке с фото Ингридиенты 102Основныеговядина800 гчернослив без косточек200 ггрецкие орехи50 гшампиньоны300 гсыр150 гмайонез100 гсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуподсолнечное масло3 ст. л.лук репчатый1 головка Пошаговый способ приготовления Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами. Чернослив залить горячей водой и оставить на 30 минут, после хорошо промыть и дать стечь лишней жидкости. Мясо нарезать на медальоны, накрыть пищевой пленкой и отбить молотком. Посолить и поперчить каждую отбивную с двух сторон. Противень смазать подсолнечным маслом и выложить отбивные. На каждый кусочек выложить по 3–4 половинки чернослива. Посыпать измельченными грецкими орешками. Запекать в разогретой до 190°С духовке 15 минут. Грибы помыть и нарезать пластинками, большую головку лука нарезать сначала полукольцами, затем полукольца еще пополам. Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу. На отбивные выложить обжаренные грибы с луком. Сверху нанести майонез. Запекать еще 10 минут. Вынуть отбивные из духовки, посыпать натертым на крупной терке сыром и запекать еще 10 минут до золотистой корочки. Вкусные отбивные готовы. Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт веррины с форелью и кукурузой. Источник Другие рецепты Утиные ножки в портвейне с черносливомКролик с черносливом и апельсиномЯблочный взвар с черносливом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Говяжьи отбивные с черносливом и орехами в духовке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
