Вареники с черносливом

Вареники с черносливом


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Вареники с черносливом с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • творог350 г
  • яйца куриные2 шт.
  • мука120 г
Начинка
  • чернослив без косточек10 шт.
  • сахар1 ст. л.
  • сахар ванильный0,3 ч. л.
Дополнительно
  • мука1 ст. л.
  • сливочное масло1 ст. л.
  • сметанапо вкусу
  • малиновое вареньепо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Творог у меня 0,5% жирности, крупинчатый. Поэтому лучше его пропустить через блендер, это займет ровно минуту, зато тесто будет более нежным. Вбить 2 яйца (на 2 рецепта), на один хватит одного. Ввести просеянную муку. Перемешать все компоненты. Разделить тесто пополам. Сначала делаем сладкий вариант, но он минимально сладкий, чтобы при желании можно было подать с вареньем. Чернослив промыть, просушить. Измельчить мелкими кубиками. Пересыпать в тесто, добавить сахар и ваниль. Перемешать. 0 Поверхность присыпать мукой и выложить творожную массу. 1 Скатать колбаску и разделить шпателем. Я всегда делю наискосок. 2 Слегка обвалять боковые части в муке. Получается 21 вареничек на 2 укуса. 3 Итак, вот эта штука. Я налила пару ложек воды на дно на всякий случай. 4 Затем вставляется поддон с отверстиями. 5 Укладываем на поддон вареники, вошла половина. 6 Ставим в СВЧ на 2 минуты при максимуме (у меня 750W). 7 Вынимаем, переворачиваем и снова на 1,2 — 2 минуты в СВЧ. 8 Конечно, не у всех есть такой конверт, тогда вполне можно приготовить вареники «на пару» в мультиварке, постелив на решетку двойную марлю, вначале именно так я и хотела готовить. 9 Готовила в 2 партии. Переложила горячие в миску и полила растопленным сливочным маслом, накрыла. 0 Перед подачей перемешать в масле. 1 Предложить к вареничкам сметану. 2 Подавать на воскресный завтрак. 3 А можно подать с малиновым вареньем в виде сердца, с любовью. 🙂 4 Угощаемся!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Вареники с черносливом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*