26-12-2018 Просто Рецепт Каннеллони с сыром и шпинатом Запіканки Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Каннеллони с сыром и шпинатом с фото Інгрідієнти 125Основные ингредиентыканнеллони14 шт.творожный сыр Hochland400 гшпинат свежий1 пучокяйца куриные1 шт.моцарелла50 гИнгредиенты для соуса "бешамель"мука1 ст. л.сливочное масло25 гмолоко250 мл Покроковий спосіб приготування Для приготовления начинки слегка бланшируйте шпинат: отварите буквально минуту в кипящей подсоленной воде, откиньте на сито и дайте воде стечь. Смешайте шпинат с творожным сыром и яйцом, при необходимости посолите по вкусу. Каннеллони опустите в кипяток на одну минуту, после чего аккуратно начините их начинкой. Приготовьте соус «Бешамель»: растопите сливочное масло и обжарьте на нем ложку муки. После чего добавьте молоко и варите, помешивая, на среднем огне, пока соус не загустеет. В конце посолите по вкусу. Немного соуса распределите по основанию формы, сверху выложите каннеллони, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Поверх каннеллони распределите оставшийся соус, накройте фольгой и отправьте в духовку на 15–20 минут при 190°С. Достаньте каннеллони из духовки, посыпьте натертой моцареллой и отправьте в духовку уже без фольги на 5–10 минут. Дайте каннеллони немного остыть и затем подавайте к столу. Приятного аппетита! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт вьетнамский рыбный суп с пельменями. Источник ЗапіканкиІнші рецепти Запеканка в тортильеМясные крокеты в японском кляреРыбный террин Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Каннеллони с сыром и шпинатом" - наш рецепт з покроковими фото.
