Куриные рулетики с оливковой начинкой

Куриные рулетики с оливковой начинкой


Готування:
7 часов и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Куриные рулетики с оливковой начинкой с фото

Інгрідієнти
108
Ингредиенты
  • куриное филе3 шт.
  • тимьян2 веточки
  • вино белое100 г
  • кленовый сироп1 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • перец черный молотый2 г
  • соль2 г
Начинка
  • оливки зеленые150 г
  • помидоры вяленые в масле12 шт.
  • тимьян3 веточки
  • чеснок2 зубчика
  • лимонный сок30 г
  • растительное масло2 ст. л.
  • соль2 г
Покроковий спосіб приготування
    Подготовим все для начинки: вяленые помидоры, оливки, тимьян, сок лимона, чеснок и масло от вяленых помидоров. Добавить соль, перец, сок лимона и масло от вяленых помидоров, измельчить все в блендере. Грудки разрезать вдоль на три части, немного их отбить. Смазать грудки маслом от вяленых помидоров, посолить и поперчить. На один край куриного филе выложить оливковую начинку, свернуть рулетиком и скрепить деревянной шпажкой. Разогреть в сковороде масло от вяленых помидоров и обжарить рулетики до золотистого цвета. Перевернуть рулетики и добавить две веточки тимьяна. Когда рулетики обжарятся со всех сторон, влить белое вино и кленовый сироп, перемешать и дать соусу вместе немного покипеть. Достать рулетики и полить их соусом. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Куриные рулетики с оливковой начинкой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*