Куриные колбаски с зеленью и сыром для гриля

Куриные колбаски с зеленью и сыром для гриля


Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Куриные колбаски с зеленью и сыром для гриля с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • куриное филе1 кг
  • сыр голландский200 г
  • укроп свежий150 г
  • чеснок3 зубчика
  • сливочное масло30 г
  • соль20 г
  • перец черный молотыйпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Лук нарежьте мелким кубиком и пассеруйте на сливочном масле до изменения цвета, но не пережаривайте. Лук вместе с куриным филе пропустите через мясорубку. Нашинкуйте укроп и чеснок. Нарежьте кубиками сыр. Добавьте к фаршу измельченную зелень с чесноком, сыр, соль и перец. Влейте не полный стакан ледяной воды и перемешайте фарш. Нафаршируйте баранью череву (свиная так же подойдет) и сверните колбаски улиткой. Положите колбаски на горячий гриль и обжаривайте на не сильном жаре, периодически переворачивая с одной стороны на другую. Когда все колбаски будут обжарены, сложите их в подходящую емкость. Если вы их жарили частями, прогрейте в течении 10 минут накрыв крышкой. Под крышкой они полностью дойдут до готовности. Подавайте колбаски со свежими или запеченными овощами. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Куриные колбаски с зеленью и сыром для гриля" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*