Готування:
10 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- феттуччине
400 г - оливковое масло
1 ст. л. - лук репчатый
1 шт. - чеснок
3 зубчика - помидоры черри
300 г - вино белое
3 ст. л. - сливки 10-20%
300 мл - креветки аргентинские ТМ «Магуро»
600 г - базилик свежий
2 веточки - соль
по вкусу - перец
по вкусу - пармезан
50 г
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления аппетитной пасты нам понадобятся следующие ингредиенты.
Креветки аргентинские ТМ «Магуро» отварите в подсоленной воде в течение 3 минут. Охладите и очистите, оставив хвостики.
Феттучине отварите до состояния аль денте в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и сохраните теплыми.
Лук измельчите, чеснок раздавите с помощью пресса. На сковороде разогрейте оливковое масло и поджарьте лук с чесноком до мягкости.
Далее добавьте в сковороду помидоры черри, вино и готовьте еще 3 минуты.
Влейте в сковороду сливки, уменьшите огонь и готовьте соус до загустения еще 5 минут.
Добавьте в соус креветки, тушите 2 минуты. Тем временем нарежьте свежий базилик.
Смешайте готовый соус с феттучине, добавьте специи по вкусу.
Сверху посыпьте тертым пармезаном и измельченным базиликом.
0
Это блюдо украсит ваш праздничный стол. Приятного аппетита!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту карамельный кекс.