Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
200 г - морковь тертая
175 г - сахар коричневый
100 г - растительное масло
175 мл - грецкие орехи рубленые
50 г - клюква вяленая
50 г - корица молотая Haas
1 ч. л. - мускатный орех молотый
½ ч. л. - разрыхлитель теста Haas
2 ч. л. - соль
2 щепотки - апельсиновая цедра
2 ч. л. - лимонный сок
2 ч. л. - яйца куриные
3 шт. - сахарная пудра Haas
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Разогреть духовку до 180°С. Приготовить все необходимые продукты. Муку просеять. Морковь измельчить. Грецкие орехи мелко порубить или измельчить в блендере. С апельсина снять цедру или взять уже готовую. Из лимона выжать сок или взять готовый.
Ингредиенты
растительное масло
175 мл
яйца куриные
3 шт.
сахар коричневый
100 г
В миске соединить растительное масло, яйца и сахар. Хорошо растереть.
Ингредиенты морковь тертая 175 г апельсиновая цедра 2 ч. л. лимонный сок 2 ч. л.Добавить к яичной смеси тертую морковь, цедру апельсина, лимонный сок. Все хорошо перемешиваем.
Ингредиенты грецкие орехи рубленые 50 г клюква вяленая 50 гДобавляем грецкие орехи, вяленую клюкву. Перемешиваем.
Ингредиенты корица молотая 1 ч. л. мускатный орех молотый 0,5 ч. л. соль 2 щепотка мука 200 гВ просеянную муку добавляем соль, корицу ТМ Haas, мускатный орех.
Ингредиенты разрыхлитель 2 ч. л.Добавляем разрыхлитель ТМ Haas. Все перемешиваем.
Соединяем две смеси вместе. Тщательно перемешиваем. Выливаем в форму и отправляем выпекаться в заранее разогретую до 180°С духовку до готовности 40-45 минут. Готовность проверить бамбуковой палочкой или спицей. Если ничего не прилипает, то пирог готов. Достаем готовый пирог из духовки. Даем остыть 10-15 минут. Достаем из формы, перекладываем на блюдо и даем полностью остыть. Посыпать нетающей сахарной пудрой ТМ Haas. Этой пудрой можно украшать и горячее изделие. 0 Получается очень воздушный, ароматный, вкусный пирог. При желании его можно подавать с заварным или творожным кремом. Но, на мой взгляд, он настолько хорош, что не нуждается в посторонней помощи! 1 Приятного аппетита!Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту морковный торт.