Готування:
20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- говяжья печень
400 г - молоко
100 мл - рисовая мука
6 ст. л. - сметана
2 ст. л. - мед
1 ст. л. - кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ»
1 ст. л. - соевый соус
3 ст. л. - пармезан
4 ст. л. - соль морская
1 ч. л. - перец черный
1 ч. л. - багет
1 шт. - салат
1 пучок
Покроковий спосіб приготування
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508035-ed4_thumb-1.jpg)
Печень зачистить от пленок, нарезать пластинами по 1,5 см. Залить молоком, оставить на час.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508036-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508037-ed4_thumb-1.jpg)
Рисовую муку смешать с солью и перцем.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508038-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508039-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508040-ed4_thumb-1.jpg)
Соединить сметану, кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ», соевый соус и мед.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508041-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508042-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508043-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508044-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508045-ed4_thumb-1.jpg)
На ломтики багета выложить листья салата и аккуратно разрезанные сегменты печени. Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт бородинский хлеб.