Цыпленок под соусом из ежевики

Цыпленок под соусом из ежевики


Готування:
1 час
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Цыпленок под соусом из ежевики с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • цыплята1 тушка
  • ежевика1 стакан
  • чеснок2 зубчика
  • кинза свежая5 веточек
  • кориандр семена1 ч. л.
  • грецкие орехи1 стакан
  • сольпо вкусу
  • сливочное масло1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Духовку нагреть до 200°С. Цыпленка вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть крупной солью и смазать растопленным сливочным маслом. Уложить в форму и жарить до готовности. Зелень и чеснок мелко нарезать. Орехи измельчить в блендере. Из ежевики выжать сок (нам потребуется где-то стакан сока). В ступке истолочь орехи, зелень, чеснок, соль, семена кориандра. Переложить массу в миску и начать постепенно разводить ежевичным соком. Соус должен иметь консистенцию жидкой сметаны. Горячего цыпленка нарезать, переложить на блюдо. И полить ежевичным соусом. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Цыпленок под соусом из ежевики" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*