Цыпленок под соусом из ежевики

Цыпленок под соусом из ежевики


Приготовление:
1 час
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Цыпленок под соусом из ежевики с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • цыплята1 тушка
  • ежевика1 стакан
  • чеснок2 зубчика
  • кинза свежая5 веточек
  • кориандр семена1 ч. л.
  • грецкие орехи1 стакан
  • сольпо вкусу
  • сливочное масло1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку нагреть до 200°С. Цыпленка вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть крупной солью и смазать растопленным сливочным маслом. Уложить в форму и жарить до готовности. Зелень и чеснок мелко нарезать. Орехи измельчить в блендере. Из ежевики выжать сок (нам потребуется где-то стакан сока). В ступке истолочь орехи, зелень, чеснок, соль, семена кориандра. Переложить массу в миску и начать постепенно разводить ежевичным соком. Соус должен иметь консистенцию жидкой сметаны. Горячего цыпленка нарезать, переложить на блюдо. И полить ежевичным соусом. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цыпленок под соусом из ежевики" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*