29-12-2018 Просто Рецепт Изумрудный торт ДесертиШоколадні десертиДесертиТортиДесерти Готування: PT14 часовM PT14 часовM PT14 часовM 14 часов Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Изумрудный торт с фото Інгрідієнти 100Бисквитшпинат свежий50 гщавель свежий50 гподсолнечное масло120 мллимонный сок½ ч. л.лимонная цедра1 шт.яйца куриные2 шт.сахар100 гмука200 гразрыхлитель11 гКрем-чизтворожный сыр400 гсливки 33-35% 120 млсахарная пудра100 гкраситель пищевой1 млПропиткавишневое варенье30 г Покроковий спосіб приготування Ингредиенты шпинат свежий 50 г щавель свежий 50 г подсолнечное масло 120 мл лимонная цедра 1 шт. лимонный сок 0,5 шт. Взбить в блендере до однородной массы шпинат, щавель, растительное масло, цедру одного лимона и сок половины лимона. Ингредиенты яйца куриные 2 шт. сахар 100 г Взбить миксером яйца с сахаром около 5 минут. К взбитым яйцам добавить шпинатно-щавелевую массу и взбить еще пару минут. Ингредиенты мука 200 г разрыхлитель 11 г Муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, всыпать в наше тесто и аккуратно все перемешать. Духовку разогреть до 180°С. Перелить тесто в форму. У меня кольцо диаметром 16 см. На дно постелить пергамент. Выпекать около 35 минут. Готовый бисквит остудить на решетке. Обернуть его пищевой пленкой и положить на ночь в холодильник. После этого бисквит равномерно пропитается влагой, которая скопилась внутри него при выпекании, будет меньше крошиться. Ингредиенты творожный сыр 400 г сливки 33-35% 120 мл сахарная пудра 100 г краситель пищевой 1 мл Утром приготовим крем-чиз. Взбить миксером сливки с сахарной пудрой. Добавить данную смесь и пару капель красителя (зеленый) к творожному сыру. Я использовала хохланд для кулинарии. Все аккуратно взбить миксером минуту. Делите крем 50 на 50. Одна половина пойдет в начинку, другая на покрытие. Бисквит нарезать на 3 одинаковых по толщине коржа. Пропитать каждый корж, кроме верхнего, вишневым вареньем. Конечно, можно использовать любую пропитку, какая у вас имеется. У меня было данное варенье)). Затем выкладываете крем. Отправить нашу заготовку в холодильник на 30 минут. Достаем нашу заготовку из холодильника и покрывает оставшимся кремом. Украшаем на свой вкус. Я использовала клюкву в сахаре и дробленый арахис в карамели. Готово! Готово! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт пирог-ролл с цукини и базиликом. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиТортиДесертиІнші рецепти Торт «Клубничное настроение»Шоколадный медовикБрауни Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Изумрудный торт" - наш рецепт з покроковими фото.
