Омлеты с гречкой и маслинами

Омлеты с гречкой и маслинами


Готування:
20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Омлеты с гречкой и маслинами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • гречневая крупа100 г
  • яйца куриные4 шт.
  • горошек зеленый300 г
  • сливки5 ст. л.
  • маслины без косточек15 шт.
  • приправы½ ч. л.
  • тимьян сушеный2 щепотки
  • перец кайенский молотый2 щепотки
  • сольпо вкусу
  • морковь тертая1 шт.
Дополнительно
  • сухари панировочные2 ст. л.
  • сливочное масло2 ч. л.
  • сметана 18%2 ст. л.
  • огурцы маринованныепо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Отварить гречку заранее, подойдет порция, оставшаяся от ужина. Вбить яйца. Добавить горошек. У кого растет на огороде, подойдет молодой свежий. Маслины покрошить половинками. Далее мелко тертая морковь, опять же с грядки молодую можно. Приправа «Томаты и оливки», кстати, подошла. Перемешать вилкой. Металлические формы для пиццы смазать обильно маслом. Посыпать сухарями. 0 Распределить омлетную массу поровну. 1 Я еще посыпала перцем и тимьяном, но это наши предпочтения. 2 Выпекать тонкие омлеты 15 минут при 180°С. Один толстый омлет — 20 минут. 3 Подаем в горячем виде. 4 Украшаем шариком жирной сметаны. У меня тут сливочный мягкий сыр. 5 К омлету подойдет любой огурчик маринованный или свежий. 6 Приятно позавтракать!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Омлеты с гречкой и маслинами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*