Готування:
15 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- свекла
2 шт. - яйца куриные
2 шт. - огурцы свежие
1 шт. - лук зеленый
½ пучка - укроп
½ пучка - кефир
2 стакана - вода
½ стакана - сметана
1 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Свеклу и яйца отварить до готовности, остудить. Свеклу натереть на мелкой терке.
Небольшой огурец тоже натереть на мелкой терке.
Укроп и зеленый лук мелко нарезать.
Яйца нарезать небольшими кубиками. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить сметану. Влить кефир и воду.
Перемешать все и охладить.
Приятного аппетита!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту вяленая рыба (чебак).