🍴 Агесаба анкаке рецепт з фото. Як приготувати Агесаба анкаке

Готування:

PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM

40 минут

Порції:

2 персоны

Опис рецепту

Рецепт Агесаба анкаке с фото

Інгрідієнти

102

Основное

Для соуса

Для гарнира

Покроковий спосіб приготування

Уж не знаю, зачем они маринуют так долго, но рыба промариновывается хорошо и, кстати, получается очень вкусной (я кусочек съела). Обваляем кусочки маринованной скумбрии в крахмале. И обжарим на кунжутном масле с обоих сторон до хрустящей корочки (минуты 2-3 с каждой стороны). Кусочек имбиря 2-3 см натрем на терке. Лук и чили нарежем. Смешаем ингредиенты для соуса. Прогреем на сковороде до растворения сахара. Добавим крахмал, чтобы загустить соус. Для гарнира сварим рис. Помоем и нарежем овощи, зелень. Собираем «Агесаба анкаке». На тарелку выкладываем горкой рис, сверху риса раскладываем кусочки жареной скумбрии. Поливаем рис с рыбой приготовленным соусом, сервируем овощами и зеленью, посыпаем кунжутом.
Угощайтесь!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда творожно-рисовое суфле.