Приготовление:
40 минут
Порции:
3
Описание рецепта
Мясные блюда являются одним из любимых у многих людей. Фасоль добавляет в блюдо много витаминов и полезных для организма веществ. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой или просто ведет активный образ жизни. С помощью данного рецепта можно приготовить невероятно вкусное блюдо из небольшого количества простых продуктов.
Ингридиенты
- Фасоль стручковая – 400 г
- Свинина – 300 г
- Соус томатный – по вкусу
- Масло растительное – 1 ст. ложка
- Соль – по вкусу
Пошаговый способ приготовления
- Стручки тщательно промыть проточной водой и отрезать волокнистые концы.
- Нарезать стручки небольшими кусочками ножом или ножницами.
- Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения и засыпьте порезанный продукт. Варите практически до полной готовности. Можно приготовить на пару или в микроволновой печи.
- Горячий овощ достать, остудит, хорошо отжать и просушить.
- Нарежьте мясо небольшими ровными кусочками.
- Разогрейте сковороду, налейте растительного масла и выложите свинину.
- Обжаривайте до золотистого цвета на медленном огне, затем добавьте томатный соус или кетчуп, хорошо перемешайте. Влейте немного теплой воды. Продолжайте тушить.
- В мясо добавьте отваренную фасоль и, помешивая, доведите блюдо до готовности.
- На стол угощение подавайте в горячем виде. Можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт салат со спаржей и морковью.
