Многие хорошие домашние хозяйки предпочитают запекание рыбы другим способам приготовления этого замечательного пищевого продукта, - и поступают абсолютно верно! Запеченная в духовке рыба готовится просто и быстро, не требуя постоянного надзора за процессом, а также сохраняет больший процент полезных веществ, таких как витамины и полиненасыщенные жирные кислоты, чем при других методах кулинарной обработки. Низкая калорийность, легкость усваивания и чрезвычайная полезность возводит запеченную рыбу в ранг фаворитов повседневной и праздничной кухни. А испробовать совершенно новые рецепты рыбных блюд, опираясь на кулинарные подсказки с фотографиями, никогда не поздно.
