Приготовление:
45 минут
Порции:
4
Описание рецепта
Ингридиенты
- Подсолнечное масло – 2 ложки столовые,
- Гранатовый соус («Наршараб») – 2 ложки столовые,
- Луковица – 1 шт.,
- Грудка куриная (с косточками)– 200 г,
- Соль – по своему вкусу,
- Укроп и петрушка – по своему вкусу.
Пошаговый способ приготовления
- С куриной грудки удалите кожицу, затем нарежьте небольшими кусочками вместе с косточками. Посолите и поперчите по своему вкусу.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло и положите нарезанные куски курицы. Закройте крышкой.
- В то время нарежьте полукольцами лук.
- 10 минут обжаривайте курицу (до готовности), после этого добавьте лук нарезанный.
- Разбавьте водой соус гранатовый в соотношении 1:1.
- В куриную грудку, которая почти готова, влейте соус и продолжайте жарить до загустения. За 2 минуты до готовности в него добавьте зелень (мелко нарезанную).
- Подавайте куриную грудку в горячем виде. В качестве гарнира отлично подойдет овощной салат.
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту морской окунь в духовке.
