Мясо по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Мясо по-французски с картофелем с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свиная вырезка500 г
  • картофель500 г
  • лук репчатый2 шт.
  • сыр твердый150 г
  • майонез оливковый ТМ «МахеевЪ»150 г
  • прованские травы2 щепотки
  • растительное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • чеснок2 зубчика
  • укроп1 веточка
Пошаговый способ приготовления
    Мясо вымыть, обсушить и нарезать на пласты толщиной 1 см. Каждый кусочек хорошо отбить, посолить и поперчить. Картофель и лук нарезать тонкими кружочками. Картофель сложить в глубокую миску, посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, добавить 1 ст. л. растительного масла и все перемешать. Майонез смешать с раздавленным чесноком и веточкой укропа. Форму смазать 1 ст. л. растительного масла и выложить кусочки мяса, смазать майонезом. Выложить слой лука, смазать майонезом. Выложить слой картофеля, смазать майонезом. Форму накрыть фольгой и на 30 минут поставить в духовку, разогретую до 200°C. Через полчаса достать форму из духовки, снять фольгу и посыпать натертым сыром. Убрать обратно в духовку на 10 минут до румяной корочки. 0 Наше мясо с картошкой под румяной и зажаристой сырной корочкой готово. 1 Сразу подаем на стол в горячем виде. 2 Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Свинина с черносливом в гранатовом соусе
Свинина с черносливом в гранатовом соусе
Домашняя солянка
Домашняя солянка
Свинина, запеченная в яблоках
Свинина, запеченная в яблоках
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясо по-французски с картофелем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*