Приготовление:
10 минут
Порции:
6
Описание рецепта
Ингридиенты
- Ржаной хлеб — 1 буханка,
- Шпроты (консервы) — 1 банка,
- Яйца куриные — 2-3 шт.,
- Чеснок — 1 зубочек,
- Майонез — 2 ст. ложки,
- Помидор красный — 1-2 шт.,
- Лимонные дольки и веточки зелени — для украшения.
Пошаговый способ приготовления
- Для приготовления хрустящих гренок со шпротами необходимо подготовить все продукты по списку.
- По возможности хлеб лучше приобрести нарезанный. Он может быть, к примеру, с семечками, тмином, приправами. Буханка весит около 0,5 кг. Ломтики хлеба разрезать по диагонали напополам.
- Кусочки хлеба выложить на решётку, а затем отправить в духовку, чтобы они хорошо подрумянились и стали хрустящими греночками. Следите за тем, чтобы хлеб не пересушился и не превратился в сухари.
- Потом каждую греночку натереть зубчиком чеснока.
- Куриные яйца отварить вкрутую (8-10 минут), остудить в холодной воде, очистить от скорлупы, после чего натереть на крупную тёрку.
- Тщательно смазать гренки майонезом.
- Далее на каждую греночку выложить натёртые куриные яйца.
- Помидор нарезать полукольцами. Выложить по одному на каждый кусочек.
- Сверху положить одну шпроту, если они мелкие, то можно даже две.
- Украсить бутерброды лимонными дольками и веточками вашей любимой зелени.
- Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту горячие бутерброды с сайрой.