Приготовление:
10 минут
Порции:
6
Описание рецепта
Существует множество рецептов бутербродов и гренок со шпротами. Особенно они по душе людям, которые росли в конце 80-х годов в СССР. Это было неотъемлемым атрибутом каждого праздничного стола. Поэтому данной традиции не изменяют и в сегодняшние дни. Греночки со шпротами – это очень вкусная и сытная закуска, приготовление которой займёт у вас около 10 минут. Так что этот рецепт можно взять на тот случай, когда гости уже на пороге, а времени на приготовлении очень мало.
Ингридиенты
- Ржаной хлеб — 1 буханка,
- Шпроты (консервы) — 1 банка,
- Яйца куриные — 2-3 шт.,
- Чеснок — 1 зубочек,
- Майонез — 2 ст. ложки,
- Помидор красный — 1-2 шт.,
- Лимонные дольки и веточки зелени — для украшения.
Пошаговый способ приготовления
- Для приготовления хрустящих гренок со шпротами необходимо подготовить все продукты по списку.
-
По возможности хлеб лучше приобрести нарезанный. Он может быть, к примеру, с семечками, тмином, приправами. Буханка весит около 0,5 кг. Ломтики хлеба разрезать по диагонали напополам.
-
Кусочки хлеба выложить на решётку, а затем отправить в духовку, чтобы они хорошо подрумянились и стали хрустящими греночками. Следите за тем, чтобы хлеб не пересушился и не превратился в сухари.
-
Потом каждую греночку натереть зубчиком чеснока.
-
Куриные яйца отварить вкрутую (8-10 минут), остудить в холодной воде, очистить от скорлупы, после чего натереть на крупную тёрку.
-
Тщательно смазать гренки майонезом.
-
Далее на каждую греночку выложить натёртые куриные яйца.
-
Помидор нарезать полукольцами. Выложить по одному на каждый кусочек.
-
Сверху положить одну шпроту, если они мелкие, то можно даже две.
-
Украсить бутерброды лимонными дольками и веточками вашей любимой зелени.
- Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту горячие бутерброды с сайрой.
